Bạn đã biết cách nấu lẩu Thái chua cay đơn giản tại nhà nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị chưa? Gofood sẽ gợi ý cho bạn 3 cách nấu lẩu Thái chua cay ngon miệng và nhanh chóng trong bài viết dưới đây. Mời bạn tham khảo ngay!
Cách nấu lẩu Thái thập cẩm từ nước dùng xương
Chuẩn bị nguyên liệu
- 400gr xương gà: rửa sạch
- 3 củ hành: lột vỏ, băm nhuyễn
- 3 cây sả: rửa sạch, đập dập, cắt thành từng khúc
- 3 quả cà chua: rửa sạch, băm nhuyễn
- 500g thịt bò
- 400gr tôm thẻ: rửa sạch
- 400gr mực: rửa sạch, cắt khoanh tròn
- 1 gói viên thả lẩu
- 1 bó rau cải cúc (tần ô): rửa sạch, cắt bỏ rễ
- 1 gói nấm kim châm: rửa sạch, cắt bỏ rễ
- 1 bắp cải thảo: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Mì gói hoặc bún
- Các gia vị cơ bản
MUA NGUYÊN LIỆU NẤU LẨU TẠI ĐÂY:
Các bước thực hiện
- Bước 1: Phi thơm hành, sả rồi cho cà chua vào xào sơ. Sau đó thêm nước vào đun sôi, rồi cho xương gà vào hầm trong 1 tiếng.
- Bước 2: Sau khi nước hầm gà sôi, nêm nếm hạt nêm, muối, đường, ớt bột,... sao cho nồi nước lẩu chua cay vừa vặn.
- Bước 3: Chuẩn bị bếp điện và bày biện các topping ăn lẩu Thái chua cay ra là có thể cùng gia đình thưởng thức.
Cách nấu lẩu Thái chua cay từ nước hầm xương này giúp nước lẩu có vị ngọt đậm đà tự nhiên. Đảm bảo món lẩu Thái thập cẩm này sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ đấy!
Cách nấu lẩu Thái chua cay bằng nước ép hoa quả
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nửa quả dứa: ép lấy nước
- 1 quả cà chua: ép lấy nước
- 3 củ hành: lột vỏ, băm nhuyễn
- 1 cây sả: rửa sạch, đập dập và thái thành từng khúc
- 400gr thịt bò: có thể chọn bò Wagyu Nhật Bản A5 trứ danh nhúng lẩu để nâng cấp món ăn
- 300gr fillet cá hồi
- 300gr tôm thẻ tươi
- 300gr mực
- 1 bó rau cải ngọt: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- 1 bắp cải thảo: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- 1 gói nấm đùi gà hoặc loại nấm yêu thích
- Mì gói hoặc bún
- Các gia vị cơ bản
MUA NGUYÊN LIỆU TẠI ĐÂY:
Các bước thực hiện
- Bước 1: Phi thơm hành và sả rồi cho nước vào đun sôi.
- Bước 2: Sau khi nước sôi, cho nước ép dứa và cà chua vào đun cùng.
- Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bắt đầu nhúng các thức ăn kèm để thưởng thức.
Món lẩu Thái chua cay làm từ nước ép hoa quả có vị chua ngọt rất dễ ăn. Ngoài cung cấp chất xơ tự nhiên, món lẩu này còn vô cùng tốt cho da và hệ tiêu hóa.
Đặc biệt, để món lẩu thêm thơm ngon, hấp dẫn, bạn nên chọn mua các loại topping như hải sản, thịt bò... đảm bảo chất lượng. Hãy tham khảo danh mục hải sản nhập khẩu của Gofood với đa dạng các loại hải sản ngon và giàu dinh dưỡng, bạn nhé!
Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị
Một cách nấu lẩu Thái chua cay vừa chuẩn vị, vừa tiện lợi nhất chính là dùng gói gia vị lẩu Thái sẵn. Cách làm cụ thể như sau!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 gói cốt lẩu Thái
- 400gr thịt bò
- 300gr tôm thẻ
- 300gr mực
- 300gr fillet cá hồi
- 1 gói nấm đùi gà hoặc nấm kim châm
- 1 bó rau cải ngọt: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- 1 bó rau cần nước: rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- 1 bắp cải thảo: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
MUA TẠI ĐÂY:
Các bước thực hiện
- Bước 1: Pha nước và gói gia vị lẩu theo hướng dẫn trên bao bì.
- Bước 2: Đun sôi nước dùng lẩu, có thể gia giảm thêm các gia vị cho nước lẩu ngon hơn.
- Bước 3: Nhúng đồ ăn và thưởng thức.
Lẩu Thái chua cay nấu bằng gói gia vị pha sẵn vừa tiết kiệm thời gian, công sức mà thành quả lại vô cùng chuẩn vị. Việc duy nhất bạn cần làm là lựa chọn những loại nguyên liệu thật tươi ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức thôi.
Trên đây là 3 công thức nấu lẩu Thái chua cay thơm ngon, tròn vị. Bên cạnh một nồi nước dùng chuẩn vị, các đồ ăn kèm cũng phải tươi ngon thì nồi lẩu mới hoàn hảo. Nếu bạn chưa biết nên mua các loại thịt bò hảo hạng, hải sản tươi sống ở đâu đảm bảo chất lượng thì hãy gọi ngay đến hotline 1900 3220 hoặc ghé các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu của Gofood để được tư vấn thêm nhé!
Chúc bạn nấu ăn ngon và mời bạn theo dõi thêm nhiều công thức nấu ăn ngon trên chuyên mục Hướng dẫn món ngon của Gofood!
